【ランチパスポート 神戸】コフタ焼きめし@ダイニングオカノ 美味

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神戸ランチパスポートVol.4(2015年5月29日→8月24日)の、
ダイニングオカノさんにお邪魔してきた。

ここも本当に大当たり。

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甘さのないカレーは、南インド料理のサンバルを彷彿とさせる。
また焼きめしのスパイスの配合も、何処かビリヤニのようだ。
南インド料理好きの方には一度いらしていただきたい。私も再来するつもり。

そうそう、カレーといえばこの本。 結構使える。
京阪神カレーの本 [ 京阪神エルマガジン社 ]
京阪神カレーの本 [ 京阪神エルマガジン社 ]

 

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