姫路出身の友人に「タコが大きくて、明石焼きなのに、10個で400円のお店がある」と教えてもらいました。
並ぶのに結構手間取り(その1〜3をご覧ください)大変でしたが…
今目の前に400円の明石焼きと500円のおでん定食があります!!
たこも結構大きいです!
明石のものより、柔らかめだと思いました
うかつにもソースの写真を撮り忘れたのですが、
お好み焼き屋に置いてあるタイプの
↑こういうのが各テーブルに備え付けてありました
まず最初に出しだけつけていただきます
出汁はヒガシマルうどんスープのような味わいで、
「鰹出汁単品」ではありませんでした。
粉が明石のものよりも多いこの生地には、
このうどんスープのような味の方が合います!!
そして何より、ソースをつけて出汁に浸すと最高!
生地自体の味が卵焼きではなく「たこ焼き」。
粉モンの味わいなので、こちらの食べ方がいいのかも。
ソース自体の味は何処のものかわからなかったのですが
ひょっとしたらこのメイジョーソースだったりしたのかも?しれません
次回姫路に行ったときに検証してきます
次はおでんを食べてみます☆
(つづく)