塚本 大阪 ランチ 魚定食(焼)@屋島 漬物と汁物が旨い定食

写真を手違いで消してしまいました
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JR塚本の東側、塚本商店街の屋島さんでお昼をいただくことに。
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パッと目に入ったこちらをお願いしました
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注文時に「焼き魚か煮魚か」以外に…
「汁物は味噌汁・うどん・そばから選べる」とのことだったので「そば」をお願いしました

焼き魚は焼いてあったのを温めたようです
割とすぐ来ました
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そばはここで打っているわけではなさそう
ただ、出汁の甘くて旨いこと!
昆布としいたけなのかな…?
ブシっぽくないですが、かといって化学調味料でごまかしている味でもないです

サバの焼き具合はかなりウェルダンで、ガチガチで
しかもものすごく塩辛いのですが、脂がよく落ちていて
白ご飯がすすみます!!

で、この漬物も美味でした
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お口の中でパリパリと音を立てるきゅうり
酸っぱい白菜もたまらない

店の看板には「手打ちうどん そば」と書いてありますが
食べログを見たら、「屋島定食」と呼ばれるカツ丼が有名なようです
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定食…何食べても美味しそうです
機会があればまた伺いたいと思います

屋島うどん / 塚本駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2