ランチパスポート 神戸 10 海老炒飯、しゅうまい、つぶつぶコーンスープセット@紅宝石


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ランパス神戸第10弾。
ランチパスポート神戸、といえばこの名店在り!
紅宝石さんに伺いました
土日祝夜OK
ランパス専用メニューのようです

第4弾の頃からお世話になっているので、2年くらい伺っています
お店に新しい家族が増えたようです
また、クリスマスツリーが飾ってあり
なんだか平和な気分になりました

まずコーンスープが供され、しばらくして海老炒飯
それからしばらくしてしゅうまいが運ばれてきました
変な時間に伺ったためだと思われます

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コーンスープは、冷凍ではないと思われるコーンをつかっていらっしゃるため
シャキっとしています!
わざわざメニューに「つぶつぶ」と書いてあるのはそのためです、きっと。
前に何度か頂いたときより「ひとつまみ」塩が少ない気がしました…?

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シューマイは、海鮮系のお味。
ランパス神戸第5弾のときのシューマイと一緒かな??
「シャキっ」とした歯ざわり(レンコン?)と、陳皮(ミカンの皮)の柑橘の風合い

チャーハン
第5弾のときと比較して具が豪華になりました
ゴハン減らし目です
八角が香る焼豚のチャーハン
そして
「エビが3匹!」と書いてあるとおり…
背わたをとってから別にボイルしたと思われるエビがトッピングされています
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…たまたまでしょう
作っていらっしゃる方が今までと違う!?と思いました

あの「お米の味がするチャーハン」ではありませんでした
ただ、「普通のランパスメニュー」としては食べに行って損はない

…ランパス使わなくていいです
「お米の味がするチャーハン」を頂きたかった

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