大阪上本町の駅構内に、気になる立ち食いうどん屋が。
伊勢うどん 300円と書いてあります
上六庵というようです
伊勢うどんを食べてみたかったので入りました
その他のメニューも豊富で、これは迷ってしまいますね
その他の写真も美味しそうです
券売機…伊勢うどんは大盛りできないのか
「ごちゃ」っていうのも気になるけれど、今日は普通の伊勢うどんを
他のうどんより茹で時間がかかるようで
「3分ほどかかりますがよろしいでしょうか」とお姐さんに訊かれました
後からうどんを頼んだ人たちの分ができあがっていくわけですが
かけうどん230円+ネギ追加30円で頼んだ方が
揚げ玉入れ放題ドーン!!をやってました
260円で最強のコスパです
※揚げ玉のところに置いてある七味は「にんにく七味」だそう
普通のテーブルに置いてあるのは違いました
お姐さんが伊勢うどんの麺のビニールパックと、タレのパックをもっていらっしゃいます
ビニールの中の麺を軽くゆがいてあたためて、パックのタレをかけていらっしゃるのかな??
さて、ようやく自分の分がでてきました
「立ち食い」ということばのとおり、ほんとうに立ち食いの場所しかありません
椅子まったくなし
提供された状態はこんなかんじ
伊勢うどんにタレがかかって、ネギが載っているだけです
ひとくち啜ってみると…意外ととてもやわらかで、「ふわーり」とした食感です
ブリブリしてるかと思っていたのですが…
やわらかいけれど、フニャフニャではなくて「ふわーり」としています
これは美味い
タレも甘辛で、揚げ玉やネギ、そして(テーブルに置いてある方の)普通の七味と混ぜると
渾然一体となって美味です
※先ほどの「にんにく七味」だと、伊勢うどん自体のお味を損ねてしまうように思ったので
少しだけ試してみてやめました
フワフワ食感の伊勢うどん。
食欲がおちていても美味しくいただけそうです
このお店自体がコスパが高くてお味もなかなかっぽいので
今度は他のうどんも試してみます…
つぎは
かけ+ネギ 260円で揚げ玉とにんにく七味…でしょうか??
ごちそうさまでした!