ランチパスポート 神戸 12 アプリ 鶏コラーゲン食べるスープ@HINANOYA 薄味滋味佳品

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ランパス神戸第12弾、ちょい飲み手帖などでお世話になって美味だったHINANOYAさんが初参加
アプリもOK

非常に薄味で煮出した鶏の出汁
薄味過ぎて好みが分かれるかもしれません
私にはちょうど良かった
スープの部分の鶏の旨味に惹かれて
気づけばスープをすべて飲み干していました

鶏は手羽元と…

モモがそれぞれ1本入っていました

旨味はスープの方に逃げて行ってしまっているので
こちらは「ぬけがら」のようなものかもしれません
ゆず胡椒があれば美味しくいただけるはず…
置いてあれば嬉しかった

マカロニサラダ、カクテキ、蓮根と人参のきんぴらのお味もよかったです
ごはんがすすみます


で、杏仁豆腐が実に美味でした
買ってきたのではなくてこちらで作っていらっしゃるのかな??
芳しい杏仁の香りとぷるんぷるんの歯ざわり
美味しそうに写ってますがこれは…美味しいからです!!

また伺いたいです
これは…ランパスに書いてあるお値段が1000円超えてますが
スープを煮出す時間などを考えればそうかも??

他のたたきなどの定食も美味しそう
ランパスでなくても来たくなりますね

一度いらしてみてください
ごちそうさまでした!

地chicken Bar ひなのや鳥料理 / 神戸三宮駅(阪急)旧居留地・大丸前駅三宮駅(神戸市営)

昼総合点★★★☆☆ 3.3