阪急百貨店うめだ本店さん 早速鶏soba KAMOSHIさんへ
並び時間は20分くらい
メニューを見たら
・スープカレーラーメン 918円
・鶏soba 塩 810円
のほかに。。。
・鶏soba 醤油 810円 があるではないですか！！！
しかもスープの色が新福菜館の色だ！！
迷わずそちらにしました
すすってみると、スープとの一体感がスゴイ
口にすると…
バターの香り？がするコク旨醤油！！
チャーシューは鶏チャーシュー
※「チャーシュー」を追加すると豚チャーシューが追加されるのを後日確認
すごいことになりました
→ 詳細こちら
つくねも入っています
パサッとした食感
大葉が香って、廻りがパリッとしたやつです
実に美味
テーブルにおいてあるのは生七味とコチュジャン？
生七味（お店の方がそうおっしゃっていました）は山椒が強いもの
コチュジャンは発酵食品ならではの甘い芳醇な香りがたまらないもの
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- テーブルに置いてある調味料
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- コチュジャン？非常に香りがよかった
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- 生七味は七味というより山椒の味と香り
こちらは行ってみて本当によかった
是非醤油ラーメンも召し上がってみてください
ごちそうさまでした！
鶏 ソバ カモシ （ラーメン / 福住駅、南郷１３丁目駅、南郷１８丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
