インスタ等で話題カルディ麻辣ペッパーやっと見つけた&美味応用

マイサイズ

2018.02.02

麻辣味大好きな筆者
以前からカルディさんの麻辣ペッパーを好んでいたのですが
最近売っていない

先月…西宮ガーデンズのお店で訊いてみたら欠品しているとのこと
三宮・元町・ハーバーランドにも探しに行ったけれど何処にもなくて…
諦めていたところ、阪神西宮でやっと見つけたので買いました
（何日か前のことです）

中のスパイスが嵩高いので2本購入
割とすぐなくなっていきます

しかしなんで欠品している（いた？）のかなと思って調べると
どうやらインスタグラムで流行っているようです
筆者はTwitterで、漫画家さんが紹介しているのを拝読したことがあります

カルディさんのサイトから引用

唐辛子、唐山椒、シーソルト、生姜のミックス。
炒め物に入れると、山椒の効いた四川風の辛炒めになります。
ミル付きの容器なので、いつでも挽きたての美味しさ。
【名称】スパイス調味料
【原材料】唐辛子、唐山椒、食塩、生姜
【内容量】33g
【賞味期限】別途商品ラベルに記載
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存
【原産国】南アフリカ共和国
【輸入者】株式会社オーバーシーズ
【容器の種類】プラ容器
【栄養成分】1本(33g)当り：
74.1kcal(たんぱく質3.2g、脂質2.6g、炭水化物14.9g、食塩相当量1.1g)

原産国が南アフリカ共和国なのが意外

さておき、実際に使ってみます
料理に使ってもいいんでしょうが…