スイーツパスポート 神戸 パティスリー701 念願のプチボヌールとケーキゲット 美味


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スイパス神戸3で登場、インスタでも人気の Patisserie 701(パティスリーナオイ)さん
無性に食べたくなったので、市バス・急行64系統で伺いました
※今回のスイパスには登場されていません

スイパスをきっかけに伺いましたが
スイパスなしでも何度か伺っていて
本当にハマりました
1回目スイパス使用(前編後編)・2回目ハロウィン・3回目クリスマス

そして今回4回目

まず、店内にクロワッサンとバゲットなどと…アップルパイ!!(税抜300円)
アップルパイを店内でいただきました
りんごの歯ざわりがサックリ!!甘さも嬉しい これは幸せ!!

凝りすぎていなくて、ふとしたときに食べたい味

お。新作に「オペラ(チョコレートケーキ)(税抜400円)」がある!!
「ゆずのシブースト(税抜450円)」も問答無用で美味そう

過去買えていなかったベビーカステラ「プチボヌール」も購入
その日に食べる用が10コで税抜300円、日持ちする(3週間くらい?)のが税抜350円
300円の方を購入しました

【オペラ】
チョコレートの表面のヒビは買ったときはありませんでした
急行64系統に揺られた&電車でもって帰ってきたせいです
コーヒー味のクリームがしっかりしています
複雑すぎず、食べ疲れしません

【ゆずのシブースト】
ゆずピールを廻りにあしらい、かつシブーストクリームにも織り込んだ逸品
調べると
シブースト:カスタードとメレンゲ→上をキャラメリゼ
ゆずピールの甘酸っぱさと食感がたまらない
下の土台はおそらくお店で焼いています
先日いただいたプロフィットロールの
ビスコッティ土台と共通な感じです

【プチボヌール】
フランス語 “petit bonheur” ーちいさなシアワセー
カウンターのむこうに、ぴかぴか光る銅板がありました
きっとこちらでシアワセを産み出しているのでしょう

屋台でみかけるベビーカステラより小粒

しかし、小さいところにシアワセが凝縮されています
たまごとハチミツなのかな
粉っぽさ・ふくらし粉感ナシ
直球で美味しい

…ちいさなシアワセをかみしめながら、いただきました。

何度か伺っておもいましたが

なんだろう
どれも安定して美味しいけれど
とくに甘酸っぱいお菓子が絶品
初めて伺うなら是非ティラミスを
マスカルポーネクリームが特に激旨
加えて
メッチャカワイイ!!!!

ので、今後も伺います
ごちそうさまでした!

おまけ:今回往路で乗った64系統は…左に曲がると思っていたところを直進してゆきましたが
無事「日の峰2丁目」にも停まりました
(ちょっと遠回りになったようです ちょうどパティスリーナオイさんの前を通りました)
箕谷過ぎてからの廻り方が異なるバスもあるようです

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