阪急百貨店うめだ本店さんで2月21日から春の九州物産大会が開催されています
しめさば・スモークが美味しい夢一水産さん 今回もいらしてます
先日西宮阪急さんにいらしていたときに
「さばのスモーク」を見つけたので買ってみました
ぶりのスモークは、燻し具合がちょっとキツめになっていて
スモーキーなウイスキーが合いそうでした
我が家では、以前阪神さんで購入した「車坂」を燗にして合わせてみました
イケます
また、ブリのソフトスモークも切ってみました
オリーブオイルと黒胡椒が合います
まだ召し上がってない方はぜひぜひ
おすすめです
ごちそうさまでした！
