【甲子園口 ランチ フレンチ】ア・ラ・メゾン・ジャン・ポール

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ランパス神戸第20弾美味データ加筆しました
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甲子園口の有名なフランス料理のお店のランチにお邪魔しました。
いわゆる敷居が高いのではなく、デイリーな料理を出してくださったようです。

サラダ:ライスサラダとエビ
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スープ:カリフラワーのポタージュ
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このお肉がやわらかくてたまらない。
メイン:ポークのビール煮込み(ビールの味がした!)
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最後のハーブティーも薫り高くて素敵
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私の写真には写っていませんが、ガレットが有名なこのお店。
友人のものをつまみ食いして、次回はこっちにしようと思いました!

素材を活かす、野菜に念入りに火を入れて旨味を出す。
そういう味のお店です。

いっそ本場に行って、そこで食べてみたいとも思ったり