【神戸グルメブログ】かすうどん@梵蔵(大石・新在家) 甘い出汁が美味

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神戸ランチパスポートVol.4(2015年5月29日→8月24日)の、
小麦の実りさんにお邪魔しようと思って、阪神大石で降りたら

運悪く閉まっていた(´・ω・`)

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らしいので、20日も注意ですね。

少し歩くと「かすうどん」の文字。

お店に、いい意味の気魄がある。
たぶん、このお店は美味しい。
そういえば食べたことがないので入る。
「梵蔵」さんというらしい。

最初でよくわからないので一番地味な「かすうどん」を頼む。

IMAG0066

かなり控えめなものが来た
油かすはデフォルトでこの量…次は大盛りにしよう
麺はデフォルトが大阪のもので、あとは「きしめん」「そば」から選べる。
デフォルトで頼んだ

いや、見た目は控えめなんだけれど…
甘い出汁が非常に美味。
これがフワッ・ツルっとしたうどんに絡んだ上、油かすのハーモニー!
写真にうつらない美味しさがあるのだ!!

ほかのお客さんは「梵蔵かすうどん」というものを頼んでいた。
めちゃくちゃデカイ天ぷらが載っているようだ。。。
次はあれを頼んでもいいかもしれない。

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↑次は、この心得のとおりに楽しみたい。

いや、ここ美味しい。
おすすめです☆

梵蔵

夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:うどん | 大石駅新在家駅六甲道駅

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