【西宮 グルメ ブログ】出汁とうどん、シンプル美味!ひやかけうどん@はんげしょう

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本日は、以前に阪神西宮のうどんの名店「はんげしょう」さんにお邪魔したときの日記からご紹介。

食欲がなかったので、「ひやかけうどん」500円を頼んだのですが…これが絶品。

ひやかけうどん@はんげしょう

ひやかけうどん@はんげしょう

雑味があって(味の印象が濁ってる!)塩から目の出汁ではあるが、
このうどんにはコレでなくてはダメなんである!
そして、雑味があるからこそ!!
甲子園口の雅屋さんの「かけそば」と違って
ネギを入れようと、七味を投入しようと、
ほんとに味が変わる生姜をぶちこもうとも、
ましてや入れ放題になっている揚げ玉を入れようとも!!
何でも受け容れてしまうんである!
※揚げ玉は、店舗で天ぷらを出しているのにも関わらず
「スーパーで100円くらいで売っているアレ」である。
いや、ここはフシギに、アリだ。
というより、「ひやかけ」って意外と美味です。
多分何頼んでも美味です

こういう炭水化物や揚げ物の天カスも
富士フイルムのメタバリアスリム


を服用してからなら、安心してチャレンジできますね☆

ごちそうさまでした!

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