阪急百貨店うめだ本店さんでは「ちちんぷいぷい」の物産展が開催されています
本日は友人同伴で伺いました
エビ団子のフォーに20分くらい並んで冷製のものをゲット(これは別の記事に)、
その後友人が「サンドウィッチが食べたい」と言い始めたのでカフェ ル パンさんに。
吹き抜けになっている広場の横のところですね
淡路島 北坂たまご「もみじ」と北海道産生ベーコンの『オムレツサンド』
「鶴屋八幡」の”つぶあん”と”こしあん”を使った『2種類のオーブンあんサンド』
京懐石「美濃吉」の『ふくさ玉子サンド』
が乗った「スペシャル・サンドウィッチ・プレート(ぷいぷいクッキー1枚オマケつき!)」!!
普段ランパスばかり食べている私には2回分とちょっとのお値段ですが、
ヤマヒロさん同様うなってみたいので、頼みました
ふくさ玉子サンド…
口元に近づけるとパプリカが香ります
色合いとお味の決め手、といったところかも
いや、これ…色も綺麗だし
マスタードが小粋に効いています
しっとりとした食感もとてもパンに合っていてよかったです
オムレツサンドは…オムレツがほんとの「塩味すらほとんどないプレーン」
しかもたまたまなのか、結構しっかり目に焼いてあって
ベーコンの塩気も効ききらないかんじで、
・パンの上
・パンの上にくっついてるベーコン(途中ではがれて、いっぺんに口の中に入ってしまう)
・卵2個分くらいの固めのプレーンオムレツ
・パンの下
みたいな感じでバラバラになってしまいました…
卵とベーコンじたいがしっかりしていただけに、ミスマッチになってしまっていたのが残念です
感動したのは2種類のオープンあんサンド
つぶあんとこしあんがあるのに気付かず頬張ってしまいましたが
薫り高いフランスパンとバター、あんこが渾然一体となって口のなかでハーモニー!!でした!!!
ピンぼけになっているのに気づいた時には、既に胃袋の中…
こちら、あんこの隠し味にコーヒー牛乳のようなフレーバー(コーヒーだけでなく、ちょっと甘い練乳っぽいテイストもはらんだもの)が
入っていたような気がします…?
これは本当に美味。
可能であればこちらだけ家でもちょくちょく頂きたいものです
ごちそうさまでした!
鶴屋八幡さんの餡、やっぱり美味しい
こちらもさぞ美味しいことと思います
ル パン 阪急うめだ本店 (カフェ / 梅田駅(大阪市営)、梅田駅(阪神)、東梅田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0