阪急百貨店 催事 梅田 ちちんぷいぷい物産展 エビ団子のフォー、冷と温を比較

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阪急百貨店うめだ本店さんでは「ちちんぷいぷい」の物産展が開催されています
明日までです
今日もまだお休みの方…仕事帰りにお立ち寄りになる方のために
「エビ団子のフォー」について。

冷と温、両方いただきました。
結論からいうと、材料はどちらも全く(と思われる)同じ。
それを冷製で提供しているか、温製で提供しているか…だけです

ただ、冷製だと
麺や水菜が固い感じ
個人的には温製で注文することをオススメします

file04
こちらを上手く使ったアレンジ例の模様
ちなみに、食べたあとこちらのサンプルが貰えるのもお楽しみのひとつ

【温製】
file10

【冷製】
file03

パッと見はあまりかわりませんが

麺の固さが違います
冷製だとかなり固いです
また、頭がキーン!となるくらい冷えています
【温製】
file08
【冷製】
file04
↑何となく白っぽい…?で、固いです

エビ団子も冷製だとかなり固い…

個人的には温製推しですが、冷製も面白い食べ方です
家庭でアレンジするときの参考になりました。

↓こちらですね。
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トムヤムフォーというものもあるようです
今度はこちらを買ってみようかな??

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