ランチパスポート 阪神 7 チキンステーキハーブガーリック@PIER 30 GRILL 美味過ぎ必訪

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ランパス阪神第7弾
阪神版初チャレンジなのですが、安ウマなお店多すぎです
以前から狙っていたPIER 30 GRILLさんにお邪魔できました

さて。16時ちょっと過ぎにいらした方は売り切れ食らってました
ランパスには何も書いてありませんが、限定有りのようです 要注意

こちらには「ココエ」だった頃一度伺ったことがあります
可もなく不可もなしだった印象
しかし、今回のチキンステーキは…写真からして美味しそう

伺ってランパスである旨を告げると
・パンorご飯
・スープor味噌汁
をきかれます
パン・スープでお願いしました

「メニューを片付けて、料理が運ばれてきたら敷いてあるナフキンで
油・ソースがはねないようにかばってください。」的なことをお店の方に云われます


なるほど、鉄板がきたときには
赤い手前の部分を持ち上げて油が飛んでこないようにするようです

メニューはとりあえず座席の陰のところに入れ
ひととおり目を通してみました


ランチの時間帯、880円で提供されているもののようです

いや…このお店ほんとメニュー豊富
これはグランドメニューかな??

ちょい飲み的なモノも。これいいなあ
使い勝手良さそうなお店です

スープがきました
具沢山のミネストローネ
ベーコンががっつり入っていて、かなり濃い目でジャンクっぽいお味
うまい

ドリンクも充実


驚くべきはデザートも充実 ランチを頼むと180円(税別)で頼めるとか…
(ランパスと併用できるかどうかは不明)

そうこうしているうちに、メインがきました!!
結構時間かかります(20分弱くらい?)
お店の方がトマトソースをかけてくださるのですが
「跳ねるからナフキンを構えておいてくださいね」と云われたことを思い出し
その瞬間は撮影できず…

ちょっと後に撮りました
無茶苦茶油ハネするわけではないので、綺麗な服で伺っても大丈夫そう

おいしそう!!

全部揃うと圧巻
(ミネストローネは半分くらい食べてしまいました)

チキンが柔らかいのにビックリ。
ナイフでスッと切れます
パサツキもなく、かといってブリブリっとした感じではない…
皮がついていることもなかった…
ナイフで切った限り、断面からすると胸肉かな??
※ピンぼけでごめんなさい

この肉に、割とジャンキーな感じでガーリックな味が染み込ましてあり
かなり塩から目で仕上げてあるところに…
パン粉をまぶしてスチームオーブンで焼いたのだろうと思われます
マスタードとローズマリーが淡白にさっぱりと効いていて
これが美味い

そこに…トマトソース。
「ソース」とあるけれど、実は缶詰のカットトマトなのかも??

なんの味付けもしていないトマトが、鶏肉やマスタードやローズマリーと調和。

この料理考えた人すごい

一緒に載っているマッシュポテトのコロッケと一緒に食べると
味付けしていないジャガイモがひきたちます

また、鉄板に引かれたタマネギも…
焦げたりしてもいますが、火が通って非常に甘い。

パーフェクト!!

本当に美味しい

残念だったのが、パンを選択してしまったこと。
固いバケットでした

ミネストローネがしみこまないし、鶏を載せて食べたりもできない…
次伺うときはライスにします…

それ以外は、完璧でした!!
阪神版を購入された方は是非いらしてみてください!
ごちそうさまでした!

もうね、お持ちでないならいっそ買ってもいいと思います

ランチパスポート阪神版Vol.7 (ランチパスポートシリーズ)

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