姫路 グルメ 姫路おでん ラーメンにおでん!? 抜群の決め手アリ、それは

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JR姫路駅構内にフードコートがあるのをご存知でしょうか
名を「播州うまいもん処」


いつもはタコピアさん派だったのですが
たこ焼きが売り切れていたため、こちらに立ち寄りました

結論。
観光客向けのフードコートではあるけれど
適正価格で、地元のモノを活かしたフードがたのしめる
そんなかんじ

全部のお店が気になりましたが、今日は「姫路おでん」のお店に


ドリンクメニュー↓

何気に「白鷺の城」をお願いしましたが


飲み比べセットにした方がかなりお得でした
(頼んだ直後に気づいた…残念)

おでんラーメン、きました

生姜醤油がついてます

ラーメンのおでんの上にも生姜

大根…薄めですね
ファミマのおでんの大根の半分くらいの厚さ

麺は柔らか
出汁がうどんスープの味で淡白
(ヒガシマルのうどんスープを使っていそう)

実は、この淡白なのがいいのだと思います
生姜醤油をつけていただくわけなので
スープの味が濃いとしつこすぎると思います

とにかく、生姜がきいています
ビリっとしている
また、「醤油」の部分はだし醤油です
こちらのお店では先日ご紹介した「しょうが醤油」も販売していたのですが

それの味とは違います
しょうが醤油に別のだし醤油もしくは「濃縮つゆ」を足している…?
かなり塩味が濃いかんじです

ここにおでんをつけると

ボンヤリした味がひきしまります

しょうがはなんと「姫路しょうが」だそうです
※写真撮り忘れましたが、お店にその旨の掲示がありました
こちらが非常に良かった

なかなかおもしろい食べものでした!!

姫路の地酒と姫路おでん本舗おでん / 姫路駅山陽姫路駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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