阪神百貨店梅田本店さんで、3月15日〜21日、北陸4県食べ歩き飲み歩きが開催されています
麺家いろはさん再訪
初日は富山ブラックにしましたので今日は白エビらーめん
どちらも税込みで810円
平日12時に訪問したので店舗前で5分位待ちましたが割とスムーズ、
着丼までも5分くらいでした お店の方の手際がいいからでしょう
土日もそんなに待たされなくて済むかも？？
麺は富山ブラックと同じもの
スープ…一口目がすばらしい
白エビの香りと甘みとダシが伝わってきます
美味しいので何口かすくっていくうちに…
あれ？なんだか塩辛い！？！？
飲み進めていくうちに、
エビの甘みがよくわからなくなってしまったのは私だけでしょうか？
白エビやチャーシューでお口直しをしていただきました
終始一貫「エビ出汁」なのがちょっとシンドイですが
（どこかで味の変化があればいいのですが…
味玉で注文スべきだったのかもしれません）
美味しいものをいただいたと思います
あくまで個人的な意見ですが
再訪してもう一度いただくならば富山ブラックの味玉入りにします
白エビらーめんが普通に美味しいならば
富山ブラックは別格で美味しいからです…！
ごちそうさまでした！
