9月27日から10月3日まで、阪神百貨店梅田本店で北海道市場 スナックパーク有です
到着するなりラーメンの吉山商店さんに伺いました
なんと！4種類スープがあります
お店のHPを調べたところ一番オススメは「焙煎ごまみそ」のようなのでこちらを選択
これが美味
麺がプリプリっとしていて
それに甘味噌
みそ吟さんが赤味噌ぽいなら吉山商店さんは白っぽい味
チャーシューもトロトロ
野菜やミンチを炒めて作っているのか、最後には玉ねぎ？ネギや
ミンチがスープの底に残っていました
こちら…筆舌に尽くしがたいほど美味
ラーメン全種類コンプリートを目指そうかと考えています
ごちそうさまでした！
追伸：
(1)待ち時間
・お店の外を人がぐるっと囲っている状態（30人くらい並んでいる？）で
レジまで10分
入店までさらに5分
注文してから出てくるまでに10分くらい
でした。割と速いかも
・16時台が比較的空いていて、待ち時間ナシで入れました（平日だから？）
(2)限定の焙煎ごまみそとろ旨チーズチャーシュー麺
限定数アリですが、14時少し前に伺ってもまだ食券がかなりある状態でした
割と余裕があるかも
・16時台にうかがっても、まだ20枚近く？チケットがあったように思います
追記：やはりどうしても「濃厚魚介焙煎ごまみそラーメン」が気になったので
比較するためにいただきました 詳細 → こちら
最初は一度焙煎ごまみそラーメンをいただいた方がいいかも
焙煎ごまみそラーメンが完成されすぎているように思います
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- 焙煎ごまみそラーメン
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- 濃厚魚介焙煎ごまみそラーメン
