番外編 元祖ニュータンタンメン本舗 尻手 あの激辛ラーメンに似てないか??

写真を手違いで消してしまいました
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先日京都の桝元さんに伺ってから
ニュータンタンを久しぶりに食べたくなり行ってきました
関東圏と長野にしか店舗がないので
筆者がよく行っていた川崎の辺りに伺うことにしました

こちらが元祖ニュータンタンメン本舗さん・尻手(しって)店でいただいた
「タンタンメン(大辛)」税込750円です +100円でニラ載せをお願いしています

お味はニンニク唐辛子
辛さは↓の5段階から選べます

ひかえめ・普通・中辛・大辛・めちゃ辛です
他の方の注文をきいていると、中辛で注文している方が多かったです
筆者はたしかめちゃ辛ばかり頼んでいたと思うのですが
お腹の具合を心配して大辛にしました

オーダーすると…
中華鍋でかきたまスープを作っています…

そして…登場!
ご覧ください
唐辛子とかき卵が麺に絡まっています!!

で、啜っていて思ったのですが…
前日いただいた味仙さんに味が似ている気がします??
「タンタンメン」とありますが甘くなく、ゴマもはいっていなくて

味仙さんの鉢を巨大にして
かき卵を入れ
基本はニラが入ってなくて
(この写真はトッピングを足しています)
ミンチをドッサリ入れたもの
そんな印象をうけました

 

この「肉そぼろタップリ」と「かき卵」が
ニンニク唐辛子味に味の色合いを添えていきます!!
やっぱりニュータンタンは旨い

で、気づいたのですが
麺がちょっと柔らかい感じがしました
筆者がよく行っていたのは新城店
(あとは鷺沼店と羽田店)
公式ホームページに
「店舗ごとにちがう 職人こだわりの味を お楽しみください」とあるので
お店によって仕上がりが違うのでしょう

また、焼肉が提供されていて驚いた
地元の方は焼肉屋としても利用をしているようです
10人くらいで入ってくる団体を2組ほど見かけました
お座敷になっている部分とテーブル席には鉄板がありました
なので、服に油の臭いがちょっとつきました
また、カウンターで焼肉をオーダーすると
厨房で焼いて出してくださるようです(カウンターには鉄板なし)

メニューはこちら

店舗外観はこちら

今度は他店(特に新城店)にもチャレンジしたいと思います
こちらも美味しくいただきましたが
新城店でいただいたものがもっと好みに合っていたように思うのです

ごちそうさまでした!

元祖ニュータンタンメン本舗 尻手店ラーメン / 尻手駅矢向駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2