姫路 マコハレ亭@みゆき通り 無化調和だし+揖保乃糸”龍の夢” 中華そば 美味


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先日姫路に伺った際に、マコハレ亭さん@みゆき通りが気になって寄りました
本当は帰ろうとして駅前に戻ってきていたのですが
再びみゆき通りへと引き返しました

なんだか中華そば屋っぽくない店構え
けど「中華そば」という幟がたっています

食券機左上、「中華そば」いっときます


麺が2種類から選べるのですが
揖保乃糸さんがつくる「龍の夢」という中華麺でお願いしました
(これ以外に「生麺」もあります)

なんと楽天・Amazonでも販売しているようです
揖保乃糸の袋の中身が黄色い!!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

カネス製麺 手延中華麺「揖保乃糸」龍の夢 240g
価格:321円(税込、送料別) (2017/11/22時点)

きましたよ
全体的に黄金のオーラ
見た目がシンプルで潔く、美しい

麺は「中華麺」ではありますが
揖保乃糸の良さを継承したつるつる真っすぐ麺
無化調の出汁と最高に合う

ラーメンというよりにゅうめんに近い美味です

豚はブリっとした食感 個人的にはもう少しトロっとしてる方が好きです
この豚は姫路ブランドポークの「桃色吐息」でしょうか

スープが美味しすぎて、全部飲み干しました
ラーメンというよりかは「にゅうめんの進化系」です
非常にオススメ
ごちそうさまでした!

1号店は魚町にあるそうです
遅い時間はそちらのお店が営業しているようです

↓龍の夢のお取り寄せはAmazonからもOKです

手延べ中華麺 揖保乃糸 龍の夢 (240g×30袋)

マコハレ亭 みゆき通り店ラーメン / 山陽姫路駅姫路駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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