西宮阪急 北海道うまいもの大会 甘海老だし味噌ラーメン@麺屋 田中商店 美味

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ランパス神戸第20弾美味データ加筆しました
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西宮阪急さんの 北海道うまいもの大会
12日からはじまってます

イートインが唯我独尊さんと麺屋 田中商店さん
共通のスペースでいただけるので
カレーを食べながらラーメン!なんてこともできます

海老味噌のラーメンが食べたかったので
甘海老だし味噌ラーメン 972円を頼んで着席してから
横断幕の文字に気づきました

「日本最北の酒蔵国稀の酒粕使用」

ちょうどこの前
日本最北の酒蔵は増毛町にある国稀さんだということを
別のところできいてきたばかりだったのです

この麺屋 田中商店さんも増毛町からの出店
町の酒蔵の酒粕か…

と思っているうちに甘海老だし味噌ラーメンがきました

甘味噌で
甘海老が感じられて かといってしつこすぎない


えびえびしすぎてなくて
ちょうど良い!

麺はよくある感じの細めの麺です
スープとよく馴染みます

えびそば一幻さんがお好きなら一度は試してみていただきたい
酒蔵ラーメンがどうしても気になったので再訪しました
これについてはまた別途

ごちそうさまでした!