神戸そごうさん 地下をとおりがかると
胡麻の香ばしい香り!!
「ふかほり」さん
すりゴマではなく「搗(つ)き胡麻」を販売されています
6日から12日まで
試食をくださったのですが
胡麻ラー油はニンニクが利いているなかに
3種の胡麻の食感と風味が感じられて
後日酒肴につまんだら、お酒も胡麻もすすみすぎて止まりませんでした
これはヤバイ
金つきたてごま
金胡麻の「搗きたて」、です
そごう神戸さんでも実際に搗きながらの実演販売
ついてあるので、香り豊かで
すっていないため油があまりおらず
ベタベタしていないのもいい感じ
ほうれん草のおひたしにかけたすぎる!!
オススメです
ごちそうさまでした!
追記:近鉄百貨店あべのハルカスさんにいらっしゃるのも見かけたことがあります
地下1階の阿倍野橋駅のほうの出口の前でした