CRAB GANG カニ出汁塩ラーメン 大北海道展@ハルカス近鉄本店

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大北海道展@あべのハルカス近鉄本店

カニ出汁塩ラーメン800円を食べてみました
・味噌は「かにみそ」を使っており、塩は「だし」
・北海道ラーメンにありがちな、油で熱々に仕上げているタイプ
・カニのほぐし身が載っている
・麺がブリブリすぎて、薄い塩味のスープがからみにくい

カニのほぐし身が載っている
なるほど。

麺は北海道でよくあるブリブリのタイプで
麺は美味しかった
チャーシューは臭くないが薄い

味噌を頼めばよかったのかもしれません…?

全部載せして絵面を愉しむラーメンなのかもしれませんね

あの「はちきょう」監修、と食べログなどに書いてあるのですが
あいにく知らないので、ありがたみがないのかもしれません

クラブギャングラーメン / すすきの駅(市営)すすきの駅(市電)狸小路駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0