阪神バルまつり(9月7日→12日) タパスセット&メニュー@マル イ ティエラ 美味必食!

スポンサーリンク

阪神バルまつり、西宮からいらしたマル イ ティエラさんのお料理とワインを堪能しました!
美味しかった!是非いらしてみてください!

【フードメニュー】

【ドリンクメニュー】
スペイン産 赤(3種だったと思います)白(2種だった?)ワイン 380円
カヴァ(スペイン産スパークリングワイン・白) 380円
スペイン産 クラフトビール 300円です

カヴァ!爽やか!

フードに関しては、バルチケットの記事でお知らせした「タパスセット」を頂きました
file01
キノコはおそらくマッシュルームのアヒージョ。冷製です。歯触りと旨味が感じられます。
ラタトゥイユはタマネギなどの野菜をしっかり炒めてから仕上げたもので、野菜の甘みが嬉しい一品。
タコのマリネも歯ごたえがあって楽しい。
アンチョビポテト…ポテトのホクホク感とほどよいアンチョビの塩気。
お酒が進むこと請け合い!ポークパテも豚の美味しさしっかり!
そして…一番びっくりしたのが「いわし」。
味付けがほとんどないように思うのですが、臭みがなく、程よい硬さに仕上げられています。
いわしの素の味がうまく出ている逸品です。

お立ち寄りを強くオススメするお店です
ごちそうさまでした!

マル イ ティエラさんは、こちらの本でも紹介されています!