以前うまかラーメンさんの「醤油ラーメン・細麺・麺かため」が
最強に旨いとお知らせしたのですが
うまさの秘訣は…
ガーリックチップにあるかもしれません
特に何も気にせず、カウンターのところに置いてあるのを振って使っていたのですが
このチップが実に美味
ペラっとしたガーリックではなく
中と外の揚がり具合がちょっと異なっていて、食感も風味も豊かです
これを細麺・麺かための醤油ラーメンに合わせるのがたまらなく美味しいです
大盛りにしなかったのは…別途ネギちょぼ焼きも頼んだからなのでした
ごちそうさまでした！
