中華蘭州牛肉拉麺 実はこれだけカスタマイズできる??センベロも

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大好きな中華蘭州牛肉拉麺さん@元町商店街
消費税があがってからも値段かわらず
おまけにビールとサイドメニューが増えた!!
営業時間も延びたし…と思っていたら

今度はドリンクメニューが増えていたので
ルミナリエ開催期間真っ最中ですが
ディライト・ファウンテンにいきたい気持ちを抑えて
いってきました

【結論】
1.青島ビール350円(税込)等を活用すると、センベロできる!!
2.麺の太さは細麺・平麺・三角麺だけではない!
 店員さんに伝えられればリクエストできるかも
3.ボトルキープもできる!しかも1800円のものが…??

1.はメニューのとおりです
干豆腐が豆腐の風味が豊かで歯ざわりがシッカリしていて良いのと、
ピータンが、こちらも独自の歯ざわりと辣油の香ばしさがたまらない
かつ豆腐が絹ごしで干豆腐とぜんぜん食感がちがうのとで
青島ビール+干豆腐280円+ピータン豆腐280円 = 910円
蘭州牛肉拉麺を頼まなくてもOKなことは以前確認しているので
いざとなればこれだけでセンベロできます

この日は
・青島ビール
・ピータン
・蘭州牛肉麺 平麺 850円

いただいていると
後客の中国の方が
「シーメン!!」「あーし?」と…

あーし??
ときこえました

ひょっとして「毛細」?
いちばん細い麺か?
まおしー??

…毛細思しき、めっちゃ細い麺がでてきたので
帰り際麺職人さんに話しかけてみると
日本語が少し通じる方のようで説明してくださいました

メニューには3種類しか出してないけれど、
こんな麺の太さや、厚さや、四角いのや…

とのこと

訊いてみてOKならば
リクエストもやはり可能なようです

ごちそうさまでした!

※後で加筆します
 ルミナリエ前後に伺うのもいいかも!

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