阪神百貨店梅田本店さんで
阪神の有名駅弁とうまいもんまつり
22日から！！
駅弁以外にも「うまいもん」も来てまして
今年も野沢菜 古漬（むかしづけ）の相木商会さんいらしてます
前回の関西は京阪百貨店守口店さんだったはず
そして「次は6月だよ〜」とおっしゃりながら売っていたように思います
古漬は普通の野沢菜よりも色が茶色いんですが
もろみ醤油に漬け込んであるからです
「信州にスキーに行ったときに出てきた、地元の野沢菜」
という感じでしょうか？？
コクがあって美味しい
醤油のコクと野沢菜の歯ざわりがあるので
日本酒がガンガンすすみます
↓去年はこんなふうにしていただきました
その他
・冷奴に載せる
・納豆に醤油代わりに入れるのもアリ？
・とろろをかけても美味しいかも
・もちろんアツアツのゴハンにも合う
ゆず大根（甘くて大根がパリパリで実にうまい）・
しょうゆ漬け（キザミ大根）とで1500円
しょうゆ漬けもパリパリ、山椒が効いてていいかんじ
試食させてもらえると思います
ぜひぜひ！！
大切にいただきますね！！
