らぁ麺かりん西宮北口店味噌ラーメン無化調ホッとする味

西宮グルメ

2020.03.29

アクタ西宮西館1階
らぁ麺かりん西宮北口店さん
塩を頂いてから醤油にハマったので
今度は味噌だ　いずれも税込み850円

まず最初に
味噌だけ太麺かも？
（いただいたときに太い気がしましたし
滑りどめと比較して
なんか太い気がしますし）

注文してからお味噌を溶く音がきこえてきました

お箸袋、醤油や塩のときと違うものです
スープの色合いにあわせて変えているのかな

甘めでコクがあり、ちょっとピリ辛なのかもしれない
（辛さに鈍いのでちょっとわからないのですが）
発酵食品の恵みが感じられる風味です
ベースのカツオだとかサバっぽいお出汁も感じられますが
お味噌が前面にたっています

ずっと頂いていて「甘めのお味だな…」と思った頃に
生姜が…すこしだけ…入ってたかも？
爽やかな香りが口の中に拡がって、リフレッシュされました

ごちそうさまでした！
やっぱりこちらのお店、美味しいです
今後も通います。