餃子のひょうたんさんが復活したというので
一度頂いてみたいと思っていました
今回は5月19日にできた新店・さんプラザ店にお邪魔
【結論】
・1人前からでも頼めた（昔2人前からじゃなかった？）
※追記：昔の美味しいときの写真も「7個」なので
他店との勘違い？ごめんなさい
・餃子の形・皮の厚さが昔とぜんぜん違う気がする
・焦げて剥がすの失敗したのを持ってこられたっぽい
（隣の人たちの分はここまでひどくなかった）
・味噌ダレの質感が違う
・一緒なのは
ーぎょうざしかない
ー泡盛・紹興酒・五加皮がある くらいか
・1人前からでも頼めた（昔2人前からじゃなかった？）
※追記：昔の美味しいときの写真も「7個」なので
他店との勘違い？ごめんなさい
・餃子の形・皮の厚さが昔とぜんぜん違う気がする
・焦げて剥がすの失敗したのを持ってこられたっぽい
（隣の人たちの分はここまでひどくなかった）
・味噌ダレの質感が違う
・一緒なのは
ーぎょうざしかない
ー泡盛・紹興酒・五加皮がある くらいか
こちらが新店でオペレーション慣れてないだけなのか
復活したときにうまく移行できなかったのかわかりませんが
元町も三宮もこんなことになっているんでしょうか
確かめに行く気は今はありません
1人前だけにしておいて良かった
15分ほど待たされたあと
押し込むように流し込んで店をでました
390円。
ひょうたん さんプラザ店に伺った。
1人前でも頼めた。
なんか昔と違いすぎないか？ pic.twitter.com/7IUI8NCvyf— 女の神戸グルメ (@kobegurume) May 22, 2021
昔の三宮店さんでの写真をツイートしました 記事はこちら
昔の三宮店さんでいただいたときは
皮がしっかりしたころんとした餃子と
濃いめの肉味噌ところが…
皮が薄いし、肉味噌は液体っぽいし。
焦げてうまく剥がせなかったみたいで
ご覧の通りバラバラ、苦い！
なんか全然違った
三宮店もそうなのか？
そうじゃないのか？？
確かめに行く気も失せた pic.twitter.com/ZrbEzfnwwF— 女の神戸グルメ (@kobegurume) May 22, 2021
ぎょうざの店 ひょうたん さんプラザ店 （餃子 / 神戸三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営）、三宮・花時計前駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
