ランパス神戸第7弾。喰らうどんさん、今回は山菜の肉汁うどん。
こちらのお店では是非、スープ割を頼んでみてください!
今回も砂糖・化学調味料不使用のお味は健在!
わざとらしくない甘みと生姜のコク!そちらにわらびなどの山菜が入っていて…そして豚の三枚肉!
今回は何と、天カス(揚げ玉)も入っていました。
うどんを食べているときの様子は前編をご覧ください
美味しくいただいた後で…スープ割をお願いします
うまい!
甘い生姜のお出汁が、身体を暖めてくれます!
途中でレモンも気づかずに飲んだのかも…
酸味も感じて、甘さがより引き立ちました!
思わずここまで飲み干して
揚げ玉もつけ汁のインパクトを強調していたのだと思います
で、最後にこの「スープ割」の液体だけを飲んでみました
(飲み干したところに注ぎました)
出汁、そのものでした
おそらく、こちらで取ったお出汁…間違っていたらごめんなさい、ですが
このお出汁で旨味を足して、つけ汁を美味しくいただけるようにしてくださるとは!!
これは嬉しい!
店内を再度見回しました
こちらのお店、普段家庭で使用しているような
入手しやすい食材を使っていらっしゃるのに、
仕上がりがやはり…プロなのです。
ありふれた食材を、いかに工夫して手間をかけるところはかけて…
美味しく提供してくださるのがこちらのお店なのだと思います
砂糖や化学調味料でごまかしていないお味。
また通いたいです!ごちそうさまでした!!
安心して美味しくいただくために
血糖値対策サプリを服用してから行きました
なかなか、私には合っているようです
血糖値があがると眠くなる、ときいたことがあるのですが
食後の眠気が減ったような気がします