神戸そごうさんで3月3日から「バウムクーヘン博覧会」というイベントが開催されています
なぜこの時期に唐突にバウムクーヘン？？と思っていたら
3月4日が「バウムクーヘンの日」なんですね…
おそらくそれとの関連かと
てなわけで伺いました
バウムクーヘンはあまり得意ではないので、ホールで買うとキツイなと思っていたところ
イートインがありました
食べ比べのセットもあって、
ユーハイムさん・クラブハリエさん・治一郎さん・エスコヤマさんを一切れずついただけるセットや
日替りご当地バウムクーヘンのセットが801円（税込）です
なお、15分くらい並んで入ることができました
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スペシャルセットをお願いしようと思ったところ…
食券を買うときに飲み物を何にするか訊かれました
コーヒーもしくは紅茶、ホットorアイスです
決めておきましょう…
コーヒーはネスカフェさん提供で、塚口のスタンドで出されているものと同一かと
（ただし、「ラテ」は提供していないようでした…？？）
アイスコーヒーは塚口のスタンドと同様にペットボトルでの提供、
ホットティーについては不明、
アイスティーはnesteaでした これ、なかなか美味でした
席を確保したら、食券をそれぞれの窓口にもっていきます
ちょっと面倒です
揃ったところ
左上から時計回りに敬称略
ユーハイム→クラブハリエ→治一郎→エスコヤマ です
横についているのはホイップクリーム（砂糖なし）です
エスコヤマさんからいただきます
規則正しい年輪模様です
バウムクーヘンはパサパサしていて粉が重たいものだと思っていましたが
ふんわりしています
ふんわり
それだけ
治一郎さんをいただきます
ふんわりしていて、口の中にバターの香りがひろがります
うまい！
次、クラブハリエさん
これもふんわり…香りがちょっと甘め。
そして、ユーハイムさん。
幼いころからちょくちょく口にする機会が多かった
日本にバウムクーヘンを持ち込んだ老舗
年輪が美しい…
パサパサしてて粉が重たいのかな？と思いながら食べてみると
それは違った
いい具合にしっとりしていて、適度に重みのある生地
ダントツで美味かった
ユーハイムさんの素晴らしさを再認識した一日でした
ごちそうさまでした！
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