阪急百貨店うめだ おいしい かわいい 沖縄展 12日から
沖縄そば「美ら花」さんにお邪魔してきました
ミックスそば（ソーキ&三枚肉）885円にしました
三枚肉が2枚（ノーマルだと1枚）
かまぼこ
ソーキ（ノーマルには載ってない）
錦糸卵（沖縄そばでは珍しい？）
紅生姜ではなく普通の生姜
青ネギ
そして
海ぶどう
なんで海ぶどうが載ってるんだろう…
麺の量がメッチャ多いです
スープは出汁の味はあまり感じられなくて
全体的な雰囲気でいうと
姫路の「えきそば」のような方向の味？
ソーキも三枚肉も、どこか「優しいお味」
かまぼこもソフトかも もう少しブリブリしてると好きかも
卓上にはコーレーグスと七味
コーレーグスは自家製かな、入れすぎ→酔っぱらい注意
量が多かったのでお腹が一杯になりました。
