ピーナツに黒糖がかかっているこちらのお菓子。
素朴な味わいで美味です
サタマメ
徳之島産のこちらのお菓子、以前に奄美料理のお店で黒糖焼酎のおつまみに出てきたことがあります。
黒糖がかかっているといっても「メチャクチャ甘い」わけでなく、
黒糖のコクと旨味が廻りについているようなイメージです
なので、これは意外に合いました。
※写真を撮り忘れてついつい食べ進めてしまったので…
お豆のアップは後日追加します
これからの季節、冷やしたお茶…特にキャセリンハウスの緑茶アールグレイに合うことと思います
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