ランパス神戸第10弾、蕎麦が食べたくなったので六甲道の花水木さんに
ランパス神戸第3弾?のときは皿そば定食のB「皿そば3皿とミニ丼」だったかと
そのときに一度お邪魔しています
今回は「冷たい(ざる)そば」or「温そば」を選択します
※温そば:他の人が頼んでいるのを観察したところ
かけそばが出てきて、上に天ぷらを載せたりして食べる模様
そばの香りはあまりしません
黒っぽい蕎麦…出石そばですね
出汁はみりんの甘さ?
ブシはあまり感じられません
天ぷらは白っぽい
割とサックリあがっている
エビ2匹・大葉・蓮根・カボチャです
また、ざるそばで注文すると天つゆが別皿で出てきます
これは非常に嬉しい
蕎麦湯を愉しむときに、油が浮いていると味がわからなくなってしまいます
蕎麦自体の好みは私の好きなものと違いますが
安定した味です
こちらが500円でいただけるとは大変嬉しいことです
お店の方々やランパスの方々に感謝です