ランチパスポート 神戸 11 麺処 こなこね 美味必食 鶏白湯ラーメンと唐揚げについて

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ランチパスポート神戸第11弾、インスタグラムでも人気な麺処 こなこねさん
人気がありすぎるのか…ランパスの食数が限定になっているようです

鶏白湯ラーメン+唐揚げ2コ+ごはん

鶏白湯ラーメン
鶏ラーメン…とあることでいただいてから苦手意識がありました
しかしこちらのお店では、鶏のくどさだとか癖が気になりません

麺は…普通に美味しい、
そして、鶏の旨味が臭みなく引き出されています
「トンコツ」っぽいんだけど、トンコツほどしつこさと臭みはない、けれど旨味はある
そのギリギリの線をうまくいっています

あと唐揚げ。
下味がしっかりついたモノなので、臭みがありません
モモの部位かな?
揚げたてを提供していただいたので、パリッとしていて美味でした

美味しかった!!
ごちそうさまでした!