大阪 上本町駅構内立ち食い「上六庵」 かすそばを頼んでみた

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大阪上本町の駅構内…伊勢うどんが美味しい立ち食いうどん屋、上六庵さん。
伊勢うどんや「黄いそば」以外にも気になるものばかり。

「かすうどん」ならぬ「かすそば」450円を試してみることに。


2分くらいで出てきたように思います

あぶらかすはちょっと脂っぽい
そばは何処にでもあるかんじのそばです
これもまたどこにでもある感じのお出汁
しかし、飽きの来ないお味
毎日食べるならこの味です

あぶらかす以外にとろろ昆布が入っていて
それは非常にお蕎麦にマッチして美味でした
次は「かす」なくていいかな…