スイーツパスポート 神戸 1  定番おはぎ3個+かわりおはぎ3個@珠家の工房 安定のバランス美味

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スイーツパスポート神戸 スイパス神戸…
おはぎが大好物なので、真っ先にこちらに伺ってきました
三宮をぶらぶら歩いているときに、珠家さんを発見して以来気になっていました…

王子公園の北西側に降りて、原田通(王子公園沿いの道)沿いを西側に行った所すぐ。


工房はオープンしたてのようで
今ならおはぎがランパスなしでも安価に買えるようです
もし買いそびれても、700円行かないくらいで全種類買えます
運良くまだスイパスで買えました

パックをあけた瞬間、桜のいい香り!
美味しいさくらもちの匂いです

おはぎ6個なので、楊枝も2本入っています
誰かとはんぶんこが楽しそうです


フタを開けて撮ってみると、ピカピカのすてきなおはぎ!!!!!!!!!!
左下から右周りにすりごま・抹茶・粒あん・きなこ・桜おはぎ・こしあんでしょう

おうちで、水出し緑茶アールグレイとあわせてみました

半分に切ったのがこちら

中のあんこ…
すりごまだけあんこがつぶあんで、それ以外はこしあんです

こしあんはシットリ。いい。
つぶあんの食感…好きです
(一般論でなく、このお店のつぶあんの仕上げ具合、という意味です)

おはぎのごはんの部分は、いい塩気が効いているものです
どちらかというと甘さで退屈になりがちなおはぎをひきしめます

スイパスで500円で買えたらそれが一番ですが
もし売り切れていても、あるいはスイパスをお持ちでなくても
桜おはぎとすりごまだけは買ってみてください
美味しい。

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