阪神百貨店梅田さんで東北6県物産展がはじまりました
始まる前から「芋煮!!」と一人で騒いでいた筆者です
東京に住んでいた頃、東北出身の友人が多く
秋になると誰彼なく芋煮の差し入れを持ってきていて
ちょっともらってみると、実に美味しかったからです
今回、芋煮…あまり目立つようには売られていませんが
よく探すと2箇所で販売されていました
見逃しがあったら申し訳ありません
金鶴さん(尾花沢)と肉の小林さん(寒河江)です
ただ、どちらもレトルトでの販売
とりあえず肉の小林さんのものを購入しました
芋煮のイメージが湧きにくい方は、このパッケージの左(クレーン登場!大きな鍋で芋煮会をしている)と右の調理例がわかりやすいかも
サトイモと牛肉を煮込んだものです
ネギだけはレトルトに入れると溶けちゃうので、中には入れていないそう
加熱するときにネギを切って入れてお鍋であたためてね!とのことでした
まだ頂いていませんが、楽しみです!!