ちょい飲み手帖神戸第3弾、ガチで食事が旨い店を見つけました
路食堂さんです
高そうな料理というよりかは「おふくろの味」
その日その季節の食材を買ってきて美味しいものを作る
愛情のこもった手料理
左下から反時計回りに
サツマイモとカボチャの煮物（お店のインスタにも写真あり）
食材の持つ甘さを出汁で炊いて活かした逸品
揚げ魚のサラダ（お店のインスタにそんな名前の料理アリ）
白身魚（なんだろう？不明でごめんなさい…ブリっとしてます）をサッパリと
酢の利いたサラダに仕上がっていて、夏のモヤモヤ感を吹き飛ばします！
蒸し鶏（お店のインスタに写真アリ）
たまたまでしょう、鶏にちょっとクセが残っていましたが
ネギ塩が旨い！
ラタトゥイユ
中の具材にうまく油を吸わせてあって、旨味がひきたっています
火の通し方が絶妙 お味もトマト旨でGood！
後ろにあるのは
ナスと豚肉が入ったお味噌汁とグルテンフリーのケーキ
ナスにいい塩梅に火が入っていて、旨味が染みています
ケーキはグルテンフリー
小麦粉使ってない。。。ということは
右はおそらく米粉使用、左はひょっとしたらアーモンドパウダー使用？？
左の柑橘の皮（オレンジとグレープフルーツ？）の香りと苦味がたまらなく素敵
右の生地にはチョコレートがタップリ練り込まれていてネットリリッチ美味
帰り際に買って帰ろうかと一瞬思案（持ち帰り用の販売もされています）
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- 柑橘香るケーキ
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- チョコリッチ！
ドリンクは路食堂さんオリジナルの赤玉カクテルを選択
赤玉を炭酸で割って氷をいれたもの…？に
すだち？が絞ってありました
さっぱりしていて美味 赤玉の甘ったるさがなく飲みやすいです
そうそう、ドリンクはこの中から選びます 追加メニューもあり
と、食べ物のことを一通り書きましたが
居心地も最高です
1階は立ち飲みのようで、ママと会話しながら呑むならこちら
いつかはこちらでも食事をしてみたい
2階は…静かなカフェのような部屋でした
一人で呑んでいるときに、フレンドリーに話しかけられるのが苦手な方にいいかも
私がそうなので、こちらでは大変ゆっくりとご飯を味わっていただけました
こちら、今年の4月5日にオープンされたようです
お昼に来るとキンパのランチをいただくことができるそうですし
ちょい飲み手帖以外のメニューも…
多分何食べてもこの店は美味いと思います
とても美味しかった
食べる人の健康を思いやる気持ちの感じられるお料理でした
ちょい飲みというよりか、本当に美味しい晩御飯をいただきました
ごちそうさまでした！
再訪します
