阪神百貨店梅田本店さんで、6月6日から阪神の四国味めぐりが開催されています
新しい建屋の8階で!
スナックパークとのかけもちもいいかも??
安芸しらす食堂さん
今年はどろめ(生しらす)単品での提供はないようですが
・釜揚げしらすにじゃこ天
・釜揚げしらすとどろめ の丼を提供されています
初日釜揚げしらすを試食させてもらったら絶品だったので
絶対に来ようと決めていたのでした
丼、メッチャクチャうまい!!
どんぶりは大きめですが、
普通の白ごはん(シャリ飯ではない)お茶碗にかるく1杯分くらいのごはんの上に
海苔と白ごまをまぶし…
上からドッサリと釜揚げしらす
そしてどろめを入れてらっしゃいます
別添でポン酢がついてきます(おそらく昨年の生しらすに使っていたもの)
しらすの塩気と白ごまの香りと
ポン酢の風味とシソのアクセント!!
持ち帰りもOKとききました
美味しかったので超オススメです
どちらも1080円 かなりお買い得
ごちそうさまでした!
そうそう、お箸袋に描かれた「ちりめんドンちゃん」
やなせたかし先生のイラストです
てんどんマンとお友達かもしれません…?
昼総合点★★★☆☆ 3.6