西宮阪急 にしのみや街あるき 栄久堂吉宗 百合根のモンブランケーキ 美味

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西宮阪急さんで、にしのみや街あるき開催中
豆仁さん(カシューナッツ)・徳若さん(日本酒)・たけふくさん(カツ丼のみ?)・OMOM’s KITCHENさんなど

その中で
「百合根のモンブランケーキ」というポスターが目に留まりいただいてみることに
菓一條 栄久堂吉宗さん@阪急夙川のお品
会場でもいただくことができます 540円


※色合いが黄色めにでてしまってます

実際はこんなかんじの色味
白い餡に、金粉をあしらったハートが可愛らしい一品

百合根の部分をいただきます
甘さと百合根本来のお味が心地よく同居!
素晴らしいバランスです

【こんな構造】
ハート:寒天?もともとは桜の季節限定商品ということで桜花のかたちだったようです
百合根
小豆:粒がひとつひとつしっかりしていて、小豆の味と歯ざわりが佳い
ホイップクリームが少し
スポンジ:たまごの風味が心地よい
ババロア:ふわーんと口どける!!バニラビーンズが入っています
(後日抹茶ケーキをいただいたときに気づきました)

お店のブログを拝見するに
雨上がりのフォトぶらで紹介された人気商品のようです

大変美味でした
もちろん持ち帰りもOKですので是非!!
ごちそうさまでした!!

追記:西宮ではないですが…瀬戸内水産さんや、真こころさんのからあげもいらしてました
瀬戸内水産さん、ごぼうの天ぷらも美味 真こころさんのからあげは冷えていてもイケます