阪急百貨店うめだ本店さん…7月25日からアジアフェア2018始まりました
フォーリエンさんに伺ってきました
メニューはこれのみ
麺の歯ざわりが心地よく
スープも程よく塩気があって、あとをひきます
黒胡椒？が効いていてけっこうビリっとした風味
上に載せられた牛肉
柔らかくて臭みも抜けていて
フォーにさらなる旨味を添えてくれます
ちょっとだけパクチーが載っていました
「にら？草？茎？？」のように見えるものは
レモングラスではなく、かじった感じではにんにくの芽？？
（ちょっと違うかもしれませんが、にんにく・たまねぎなどの系統のビリっとした風味がありました）
量はしっかり普通のフォーの１人前入っているので、お腹がいっぱいになります
これが８６４円なのは嬉しい！！
ごちそうさまでした！
