激旨ベトナム料理屋 ホイアン フォーハイサン 久々 嬉しいパワーアップ そして…

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久しぶりにホイアンさんに伺いたくなり訪問
先日の阪急百貨店うめだ本店さんのアジアフェア元町夜市などで恋しくなったのがあります

フォーハイサン(海鮮フォー)が一番好き
久しぶりに頼んでみました
こちら…実はランパス神戸7に一度だけ載ったことがあるので
召し上がったことのある方もいらっしゃるかと

そしたら
「お好みで、チリソースや『お酢』を入れてお召し上がりください。」
とのこと

お酢

生にんにくと唐辛子をつけこんである甘酢
前までなかった…??

これを入れるとフォーハイサンのあっさり感が一転
ニンニクが効いてやみつき系のお味になります

唐辛子の辛さはあまりないので
辛味という意味では卓上のスイートチリソースを足すのも良し

いままで「何も入れない」のが好きでしたが
これは美味しい


ランパスで召し上がったことのある方もぜひぜひ

ごちそうさまでした!

メニュー


ホイアンベトナム料理 / 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)三宮・花時計前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6