あべのハルカス近鉄本店さんで、19日から沖縄展がはじまりました
瀬良垣食堂さんの飛魚琉球麺が気になりすぎて食べてきました
飛魚琉球麺（煮玉子有）は売り切れていたので煮玉子ナシで 600円
なお、「完売しました」の看板が目立ちますが
「限定が完売しました！」の意、ほかのものは売り切れていませんでした
なお、せらしょく飛魚琉球麺というのもあり
そちらには豚そぼろが載っているとか…
私以外の他の方はほぼ全員せらしょくでした
飛魚琉球麺
麺が太くて美味しい
歯ざわりのよい麺がお好きな方は必訪
麺と白ネギ、スーチカー（豚肉の塩漬け）、揚げ玉、スープ
※せらしょくと比較すると。このベースの部分は同じ
あっさり優しいお味
インパクトは薄めですが
出汁の丁寧さが伝わってくる仕上がりです
これを「せらしょく」にするとどうなるのか？？
気になりすぎて再訪しました… （続く）
