センタープラザ西館
以前三宮市場の中にあった韓食班家(かんしょくばんが)さん、復活。
冷麺があるのですが
「黒いのと白いのがありますよ」とのこと
※ご主人が韓国語で「●●麺と○○麺」とおっしゃったのですが
筆者はハングルをききとれず…
黒いの:「葛冷麺」、白いのが「ムルネンミョン」だった気が…
こんど確認してきます
※また、この写真…麺の違いがあまりよくわからないものになっています
「黒いの」があまり黒く見えない
「黒いの」:あまり酸っぱくなく、お酢とハサミはついてこなかった
「白いの」:お酢とハサミがついてきます 適宜カットしてどうぞ もともとスープは酸っぱい
どちらも美味です
ごちそうさまでした!
今度、もっと細かく観察してきます…