阪急百貨店うめだ本店さんで10月3日から
秋の北海道物産大会が始まりました
今回は8日(月・祝)までと期間短いので注意!!
若鶏半身揚げのなるとさん、もも肉/手羽先の「ざんぎ」も買えますが
若鶏半身揚げを買ってみました
ホカホカのときも美味しいし
冷めてからも美味しい
全体的に大きいので
家でキッチンバサミでバラしながらいただくといいかも
肉の多い部分(ももなど)を温かいうちにいただき
細かく残った部分は削ぎ落としてフライパンで加熱
サラダの上にかけていただきました
いただいたあと骨が残るので
それでスープをとってもいいかも
(お隣のゴトウくんせいさんでもくださいました)
ごちそうさまでした!
会場で食べる・家で冷めてから手軽にいただくのは
ざんぎ(手羽じゃない方)が個人的にオススメ
ホカホカのうちは勿論
冷めてからも生姜が利いててウマい