さんプラザ地下、鰹丼が美味しいお店
才谷梅太郎さん
6月になってから久しぶりに覗いました
そりゃ、ミックス丼がどっちも美味しいから一番なのですが
お腹の具合と財布の具合で
今回は鰹 たたき 丼(小) 600円
ごはん半分で
鰹出汁を掬ってきて飲みながら待ちます
かつおの旨味、塩味はついていないとおもいます
「たっすいがは、いかんぜよ！」という某ビールのコピーが似合います
きました
ごはんはお茶碗かるく一杯くらいの量
しょうゆと土佐ぬた
鰹自体から伝わってくる味を愉しんで
しょうゆをちょっとだけかけて
だしですべてかきこみました
いつ行っても
この鰹が裏切らない
苦味を感じたことがないのです
鰹が苦いのと、
「たっすい」のが「いかんぜよ」な筆者
これからも通います
ごちそうさまでした！
