阪神百貨店 梅田 北海道市場 大澤水産のほっけや鯖が立派すぎる

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9月27日から10月3日まで、阪神百貨店梅田本店で北海道市場開催中
昨年魚が激旨でハマった大澤水産さん
ホッケ/サバ/ニシンのおつまみホッケ半身

今年もいらっしゃっているのですが、
残念なことにスナックパークでいただけるような感じではないのです
ただし、
下さった試食をいただいたかぎりクオリティは変わらず

ほっけの身がプリッとしている

半身を750円で出しているところもあり、そちらのものもいただきましたが
焼いてある状態で放置してあったせいなのか、もともとの魚のせいなのか
皮から身が取れなかったのです…

大澤水産さんのものを会場でいただきたかった

家で日本酒と合わせようと思い買ってきました
(このロゼワインも華やかで味がいいです おすすめ
バルチケットを売っているカウンターの右のところで試飲をされています)
※ワインの瓶は、いわゆる普通のワインの瓶の大きさです
ハーフではありません

この大きくて立派な鯖やほっけが各1080円です
ご興味があれば是非