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濃口醤油ラーメン 810円というのにまだ挑んでなかった！！
いってみます
参考：ふつうの醤油ラーメン
パット見はふつうの醤油ラーメンとあまり変わらない
しかし、食べてみて…
「こいくち」が醤油の種類を指しているわけではなく
スープの濃厚さ!?!?と思わせる味なのでした
かつおだしが濃い!!
焦がしネギもガツーンと旨味をだしてきています
ゆずは1枚めの写真には写っていませんが、入っています
麺とスープがよく絡みます
脂の多いチャーシューは、
トロトロに仕上げてあって
臭みも感じられず
スープとしてはかなり濃いので
毎日食べるとちょっと疲れてしまいそうですが
たまに猛烈に食べたくなる、くせになるお味でした
ごちそうさまでした！
明石塩元帥 （ラーメン / 山陽魚住駅、西江井ケ島駅、魚住駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
